

Nuestro aceite de Girasol es el aceite que se extrae de las semillas de girasol (Helianthus Annuus). Nuestro aceite de Girasol contiene altos niveles de la vitamina esencial E y es bajo en grasas saturadas. Las dos clases más comunes de aceite de girasol son linoleico y alto-oleico.
PROPIEDADES FÍSICAS
Aceite de semillas de girasol blanqueado y desodorizado
Índice de Acidez (mg KOH/g): máx. .5
Índice de Peróxido (mEq/Kg): mín.: 95 - máx.: 110
Índice de Yodo (gI2/100g): máx.: 3,0
Densidad específica (g/cm3): mín.: 0,912 - máx.: 0,918
Composición de Ácidos Grasos: % de área
C 16:0 Ácido Palmítico: 9,0
C 18:1 Oleico: 15
C 18:2 Linoleico: 55 |